Tourisme, Hôtellerie et Restauration

CS Sommellerie

Certificat de Spécialisation Sommellerie

Conseillez, vendez et servez les vins et autres boissons auprès d’une clientèle française et internationale.

Niveau 4 Service client 1 session datée Accessible
CS Sommellerie

En bref

Les informations essentielles

NiveauNiveau 4
DuréeParcours individualisé
FilièreTourisme, Hôtellerie et Restauration
MétierService client
AccessibilitéAccessible aux personnes en situation de handicap
Un parcours adapté à chaque candidat

La durée exacte du parcours est adaptée au profil, aux acquis et au rythme de formation.

Programme & objectifs

Tout savoir sur cette formation

Missions visées

Apprécier les vins et autres boissons. Commander, réceptionner et suivre les stocks. Réaliser les mises en place. Prendre en charge les clients en français et en anglais. Vendre les vins et autres boissons. Réaliser les techniques de service. Concevoir une carte des vins et autres boissons.

Compétences développées

Apprécier les vins et autres boissons. Commander, réceptionner et suivre les stocks. Réaliser les mises en place. Prendre en charge les clients en français et en anglais. Vendre les vins et autres boissons. Réaliser les techniques de service. Concevoir une carte des vins et autres boissons.

Débouchés et métiers visés

Établissements de restauration et de commercialisation des vins et autres boissons.

Accessibilité

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.

Où se former ?

Lieux de formation

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CFA - Lycée Anne-Sophie Pic

Rue César Vezzani, 83000 Toulon

83000 Toulon

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.

Quand se former ?

Sessions actuellement programmées

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Sessions datées

du 1 sep 2026 au 30 juin 2027

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Contact et accompagnement

Stéphane LECHEVALIER

Conseiller en Formation Professionnelle

Téléphone 06 38 32 02 72

E-mail stephane.lechevalier@ac-nice.fr

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La durée exacte et le coût du parcours sont établis après étude de votre profil. Un conseiller peut aussi vous accompagner dans la recherche de financements adaptés.

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