CFA - Lycée Anne-Sophie Pic
Rue César Vezzani, 83000 Toulon
Toulon
Certificat de Spécialisation Sommellerie
Conseillez, vendez et servez les vins et autres boissons auprès d’une clientèle française et internationale.


En bref
Programme & objectifs
Apprécier les vins et autres boissons. Commander, réceptionner et suivre les stocks. Réaliser les mises en place. Prendre en charge les clients en français et en anglais. Vendre les vins et autres boissons. Réaliser les techniques de service. Concevoir une carte des vins et autres boissons.
Apprécier les vins et autres boissons. Commander, réceptionner et suivre les stocks. Réaliser les mises en place. Prendre en charge les clients en français et en anglais. Vendre les vins et autres boissons. Réaliser les techniques de service. Concevoir une carte des vins et autres boissons.
Établissements de restauration et de commercialisation des vins et autres boissons.
Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.
Où se former ?
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