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Restaurants, hôtels, brasseries, cafés.
En bref
Les informations essentielles
Niveau
Niveau 3
Durée
2 heures
Filière
Tourisme, Hôtellerie et Restauration
Métier
Service client
Programme & objectifs
Tout savoir sur cette formation
Missions visées
Contribuer à l’accueil et au bien-être de la clientèle. Réaliser des prestations de service en hôtel, café, brasserie et restaurant. Réaliser des préparations. Mettre en œuvre des techniques professionnelles spécifiques. Contribuer à la commercialisation des prestations. Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences développées
Contribuer à l’accueil et au bien-être de la clientèle. Réaliser des prestations de service en hôtel, café, brasserie et restaurant. Réaliser des préparations. Mettre en œuvre des techniques professionnelles spécifiques. Contribuer à la commercialisation des prestations. Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Débouchés et métiers visés
Restaurants, hôtels, brasseries, cafés.
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