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Antenne de la Garde
305 avenue Jacques Duclos, 83130 La Garde
83130 La Garde
Lieu accessible aux personnes en situation de handicap. Ascenseur dédié aux PMR Toilettes PMR
En bref
Les informations essentielles
NiveauNiveau 3
DuréeDe 12 à 16 mois selon la session
FilièreTourisme, Hôtellerie et Restauration
MétierCuisine
AccessibilitéAccessible aux personnes en situation de handicap
Un parcours adapté à chaque candidat
La durée exacte du parcours est adaptée au profil, aux acquis et au rythme de formation.
Programme & objectifs
Tout savoir sur cette formation
Missions visées
Réaliser et valoriser des productions pâtissières destinées à la vente en boutique.
Compétences développées
Préparations de base, montage, finition, choix des matières premières, suivi de production, valorisation des produits
Débouchés et métiers visés
Boulangerie-pâtisserie artisanale, salon de thé, traiteur, hôtellerie-restauration, laboratoire en grande et moyenne distribution.
Accessibilité
Lieu accessible aux personnes en situation de handicap. Ascenseur dédié aux PMR Toilettes PMR
Où se former ?
Lieux de formation
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Quand se former ?
Sessions actuellement programmées
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Sessions datées
du 16 fév 2026 au 30 juin 2027
du 1 juil 2027 au 30 juin 2028
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Contact et accompagnement
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