Tourisme, Hôtellerie et Restauration

CS Cuisinier dessert

Cuisinier spécialisé en dessert de restaurant à l’assiette

Concevoir, organiser et réaliser des desserts de restaurant créatifs, adaptés à la carte et à l’identité de l’établissement

Niveau 3 Cuisine 1 session datée Accessible
CS Cuisinier dessert

En bref

Les informations essentielles

NiveauNiveau 3
DuréeEnviron 7 mois
FilièreTourisme, Hôtellerie et Restauration
MétierCuisine
AccessibilitéAccessible aux personnes en situation de handicap
Un parcours adapté à chaque candidat

La durée exacte du parcours est adaptée au profil, aux acquis et au rythme de formation.

Programme & objectifs

Tout savoir sur cette formation

Missions visées

Conception de desserts Organisation de production Techniques adaptées Transmission des informations de commercialisation Valorisation de l’établissement

Compétences développées

Conception de desserts Organisation de production Techniques adaptées Transmission des informations de commercialisation Valorisation de l’établissement

Débouchés et métiers visés

Hôtellerie, restaurant, salon de thé, traiteur.

Accessibilité

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.

Où se former ?

Lieux de formation

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Lycée Albert Camus

560 Avenue Henri Giraud, 83600 Fréjus

83600 Fréjus

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.

Quand se former ?

Sessions actuellement programmées

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Sessions datées

du 26 oct 2026 au 31 mai 2027

Une question ?

Contact et accompagnement

Mégane SINOQUET

Conseillère en Formation Professionnelle

Téléphone 06 25 16 93 21

E-mail megane.sinoquet@ac-nice.fr

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La durée exacte et le coût du parcours sont établis après étude de votre profil. Un conseiller peut aussi vous accompagner dans la recherche de financements adaptés.

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