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Lycée Albert Camus
560 Avenue Henri Giraud, 83600 Fréjus
Fréjus
En bref
Les informations essentielles
Niveau
Niveau 3
Durée
Durée totale maximale de 1050 heures dont 490 heures en entreprise et 560 heures en centre de formation. La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction de votre profil.
Filière
Tourisme, Hôtellerie et Restauration
Métier
Cuisine
Accessibilité
Accessible aux personnes en situation de handicap
Programme & objectifs
Tout savoir sur cette formation
Missions visées
Procédés de transformation Finition des produits Hygiène et sécurité alimentaire Développement durable
Compétences développées
Procédés de transformation Finition des produits Hygiène et sécurité alimentaire Développement durable
Débouchés et métiers visés
Pâtisseries artisanales, chocolaterie, glacerie, restauration commerciale, traiteur, pâtisserie industrielle.
Accessibilité
Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.
Où se former ?
Lieux de formation
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Antenne de la Garde
305 avenue Jacques Duclos, 83130 La Garde
La Garde
Quand se former ?
Sessions actuellement programmées
Les dates affichées ne correspondent pas à votre agenda ? Nous pouvons étudier une programmation de session à la demande, selon votre profil, votre localisation et le nombre de personnes intéressées.
du 11 sep 2025 au 30 aoû 2026
du 4 fév 2026 au 30 juin 2027
du 7 sep 2026 au 3 juin 2027
Une question ?
Contact et accompagnement
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